00000

Enkel sensommardessert som är lika god kall som ljummen.

För 2 person(er)

Ingredienser

3 dl äppeljuice, gärna Tropicana
1 tsk maizenamjöl
1 kanelstång
1 äpple

Tillbehör

1,5 dl lättglass vanilj
1 krm mynta, färsk

1. Vispa ihop juice och maizena i en liten kastrull. Lägg i kanel.
2. Låt soppan koka ca 1 minut. Låt svalna.
3. Dela äpplet i fjärdedelar. Ta bort kärnorna och skiva äpplet tunt.
4. Lägg äppelskivorna i 2 glas och häll på soppan. Lägg i glass och toppa ev med mynta.