Äppelraita

Recept på äppelraita. Den friska röran passar bra till grillad lax och kyckling.
Allt om Mat

Ingredienser

  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 lime
  • 2,5 dl turkisk yoghurt
  • 0,5 dl koriander - färsk, grovhackad
  • 2 krm salt
  • 1 grönt äpple - syrligt

Gör så här

  1. Skala och pressa vitlöken och blanda med saltet.

  2. Skär äpplet med mandolin och strimla skivorna.

  3. Skölj limen i ljummet vatten. Riv det yttersta skalet och pressa ut saften.

  4. Blanda allt med yoghurten. Rör ner koriandern.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!