Äppel- och jordgubbs-marmelad till getost

Sötsyrlig marmelad med jordgubbar, perfekt till getosten.

Äppel- och jordgubbs-marmelad – gör så här:

  1. Skala, kärna ur och skär äpplet i små tärningar. Snoppa och tärna jordgubbarna.
  2. Blanda äpple, jordgubbar, vatten och citronsaft i en kastrull och låt koka ca 5 min. Tillsätt syltsocker. Koka upp igen och låt koka ca 2 min.
  3. Häll upp marmeladen i en burk och låt svalna. Förvara i kylskåpet.

Servera gärna marmeladen till getost

Skär osten i skivor och lägg på 10 av sesamskorporna. Lägg på en liten klick marmelad och garnera med örter.

Recept från