Apelsintryfflar i form

Foto: Anna Skoog
44444

Apelsintryfflar i form. Recept på enkla tryfflar med härlig smak av apelsin.

För 25 formar:

Ingredienser

150 g choklad, mörk (55%)
1 dl vispgrädde
20 g kokosfett
0,5 apelsin
1-2 tsk strössel

Apelsintryfflar i form – gör så här:

  1. Hacka chokladen. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Tillsätt kokosfettet och rör tills chokladen och kokosfettet smält.
  2. Skölj apelsinen noga i ljummet vatten. Riv skalet och blanda ner det i chokladsmeten.
  3. Fyll smeten i ischokladformar, runda eller hjärtformade, gärna med spritspåse. Låt stelna något. Strö över strössel. Förvara i lufttät burk i kylen.
Fler recept med: Bakning, Godis
Kakor och bullar
Pudrade lakritsmaränger
15 minuter + tid i ugn
Matbröd
Inbakad korv med ajvar relish
30 minuter + 1 timme jäsning + 15 minuter i ugn + tid att värma
Vegetariskt
Grön smörgåstårta
45 minuter + 1 timme jäsning  + 30 minuter i ugn
Kakor och bullar
Blåbärsmuffins med syrener
20 minuter + 16 minuter i ugn