Apelsintryfflar i form
Apelsintryfflar i form. Recept på enkla tryfflar med härlig smak av apelsin.
Ingredienser
- 150 g choklad - mörk (55%)
- 1 dl vispgrädde
- 20 g kokosfett
- 0,5 apelsin
- 1 - 2 tsk strössel
Gör så här
-
Hacka chokladen. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Tillsätt kokosfettet och rör tills chokladen och kokosfettet smält.
-
Skölj apelsinen noga i ljummet vatten. Riv skalet och blanda ner det i chokladsmeten.
-
Fyll smeten i ischokladformar, runda eller hjärtformade, gärna med spritspåse. Låt stelna något. Strö över strössel. Förvara i lufttät burk i kylen.
