Apelsinsallad med spiskummin och mynta 00000(0) Litet uppfriskande tillbehör som passar till både skinka och köttbullar. Skriv ut För 4 person(er) Ingredienser 4 apelsiner 0,5 rödlök 3 krm spiskummin, hel 2 krm svartpeppar, nymald 0,5 tsk mynta, torkad 2 krm salt 1,5 msk olivolja 0,5 dl pumpafrön, rostade Apelsinsallad med spiskummin och mynta – gör så här: Skär bort skalet på apelsinerna så att den yttre vita hinnan följer med. Skiva apelsinerna och pilla bort eventuella kärnor. Lägg skivorna i en grund skål. Skala och finstrimla rödlök och fördela ovanpå apelsinskivorna. Strö på spiskummin, peppar, mynta och salt. Ringla över olivolja och strö sist på pumpafrön. Fler recept med: Frukt och bär, Jul, Övrigt, Sallader, Vegetariskt Vegetariskt Friterad tofu med trattkantareller, citron- och sesamsås och strössel 40 minuter + 5 minuter i ugn Inläggningar Kryddinkokta äpplen 15 minuter Vegetariskt Siciliansk pizza bianco med aubergine, pesto och karamelliserad lök 45 minuter + 30 minuter jäsning och för löken att karamelliseras + 10 minuter i ugn Vegetariskt Ärtsoppa med pepparrotsmacka 20 minuter
