00000

Recept på en snabb apelsinsallad med choklad- och marängtopping. Marängen kan bytas ut mot vaniljglass.  

För 4 personer

Ingredienser

4 apelsiner
1 1/2 msk apelsinlikör
25 g apelsinchoklad, mörk

Maräng:

2 äggvitor
1 dl strösocker

10 min

Apelsinsallad med choklad- och marängtopping

Gör så här:

1. Skär ut skinnfria apelsinklyftor. Lägg upp i portionsskålar. Häll över likören. Hacka chokladen och strö den över apelsinerna.

2. Vispa äggvitor och socker till en fast maräng. Spritsa marängen på apelsinerna. Ge topparna färg med brännare. Servera genast.