Apelsinsallad med choklad- och marängtopping

Foto: Per Ranung
00000

Apelsinsallad med choklad- och marängtopping är en fruktig och fräsch dessert. Marängen kan bytas ut mot vaniljglass.

För 4 personer:

Ingredienser

4 apelsiner
1,5 msk apelsinlikör
25 g apelsinchoklad, mörk

Maräng:

2 äggvitor
1 dl strösocker

10 minuter

Apelsinsallad med choklad- och marängtopping – gör så här:

  1.  Skär ut skinnfria apelsinklyftor. Lägg upp i portionsskålar. Häll över likören. Hacka chokladen och strö den över apelsinerna.
  2. Vispa äggvitor och socker till en fast maräng. Spritsa marängen på apelsinerna. Ge topparna färg med brännare. Servera genast.
Fler recept med: Fredagsmat
Lamm
Grillad lammentrecôte med gratinerad potatis
40 minuter
Kalla drycker
Citrondrink
5 minuter
Kalla drycker
Björnbärscocktail
10 minuter
Kalla drycker
Persikosangria
5 minuter