00000

Det kan vara lite pilligt att få bort alla hinnor från apelsinklyftorna, men salladen blir desto saftigare.

För 10 person(er)

Ingredienser

1 l mâchesallad
5 apelsiner
5 tomater
0,5 lök gul
20 dadlar torkade

1. Skölj salladen och ta bort stora rottrådar. Lägg den i botten på ett salladsfat.
2. Skär apelsinerna i hinnfria klyftor och skär dem och tomaterna i bitar. Lägg i salladen.
3. Skär löken i tunna ringar och strö dem och dadlarna över salladen.