00000

Alkoholen är hemligheten som gör flarnen extra spröda.

För 20 flarn

Ingredienser

1 apelsin
2 msk vetemjöl
2 msk flytande honung
2 msk strösocker
40 g smör, rumsvarmt
2 tsk likör, t ex cointreau eller grand marnier

1. Sätt ugnen på 175°. Skölj apelsinen. Riv av skalet fint på rivjärn.
2. Blanda samtliga ingredienser väl i en bunke. Klicka ut smeten på plåt med bakplåtspapper.
3. Grädda i mitten av ugnen 8-10 minuter till vackert gyllenbrun färg.
Låt flarnen svalna på galler.

Fler recept med: Övrigt