3.33.33.33.33.3

Recept på anjovisröra med frasiga tunnbrödschips. Blir det röra över är den god att servera till stekt eller grillad fisk.

För 4 personer:

Ingredienser

1 burk ansjovisfiléer, (55 g)
1 saltgurka
1 dl crème fraiche
1 msk gräslök, hackad
1 tsk senap, sötstark
1 krm salt
0,5 krm svartpeppar, nymald

Tillbehör:

tunnbrödschips

5 minuter

Ansjovisröra med tunnbrödschips – gör så här:

  1. Låt ansjovisen rinna av. Finhacka den och gurkan.
  2. Blanda ansjovis och gurka med crème fraiche, gräslök och senap. Krydda med salt och peppar. Servera röran till tunnbrödschips.

 

Fler recept med: Fisk, Fredagsmat, Smårätter