Ansjovisröra med tunnbrödschips
Recept på anjovisröra med frasiga tunnbrödschips. Blir det röra över är den god att servera till stekt eller grillad fisk.
Ingredienser
- 1 burk anjovisfiléer - (55 g)
- 1 saltgurka
- 1 dl crème fraiche
- 1 msk gräslök - hackad
- 1 tsk senap - sötstark
- 1 krm salt
- 0,5 krm svartpeppar - nymald
Tillbehör
- tunnbrödschips
Gör så här
-
Låt ansjovisen rinna av. Finhacka den och gurkan.
-
Blanda ansjovis och gurka med crème fraiche, gräslök och senap. Krydda med salt och peppar. Servera röran till tunnbrödschips.
