Annorlunda Janssons frestelse – gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och strimla rotfrukterna.
- Skala och skiva löken tunt.
- Smörj 4 ugnsfasta portionsformar eller en större ugnsfast form. Varva rotfrukter, lök och ansjovis. Avsluta med ett lager rotfrukter.
- Häll över ansjovisspad och grädde. Strö över ett tunt lager ströbröd och klicka ut smöret. Ställ i ugnen cirka 45 minuter. Grädda tills rotfrukterna känns mjuka.