Amaretto Sour
Recept på Amaretto Sour. Citron och sockerlag gör mandellikören till en frisk och inte alltför alkoholstark aperitif. Om man vill få mer bett i drinken kan man stärka upp den med 2 cl rom eller konjak.
Ingredienser
- 4 cl Amaretto (mandellikör)
- 3 cl citron - pressad
- 2 cl sockerlag
- citron - skivad
- is - krossad
Gör så här
-
Blanda 1 dl vatten och 1 dl strösocker till sockerlag.
-
Koka den simmig 2–3 min, låt kallna.
-
Fyll en shaker med is, häll i amaretto, citronsaft och sockerlag och skaka.
-
Häll upp i ett glas fyllt med grovt krossad is och en citronskiva.