00000

En smörgåsklassiker som alltid är uppskattad.

För 4 smörgåsar

Ingredienser

4 msk smörgåskaviar
8 formbröd skivor
0,5 purjolök
4 ägg

Till stekning

2 msk smör

1. Bred kaviar på bröden. Strimla purjolök och strö den över bröden. Lägg ihop bröden två och två. Stek dem på båda sidor i hälften av smöret.
2. Vändstek äggen och lägg ett på varje smörgås.