Kalla drycker
Svartvinbärscooler
20 minuter + tid för purén att kallna
Kalla drycker
Vit sangria
10 minuter
Sallader
Confiterade anklår med bitter sallad, roquefortost och hasselnötter
10 minuter + 10 minuter i ugn
Kalla drycker
Vattenmelon-spritzer
10 minuter
Vegetariskt
Sallad med getost, mandlar och päron
15 minuter
Lamm
Lammfärsspett med butternutpumpa och ingefärsraita
20 minuter + tid på grillen
Vilt
Älgfärsburgare med västerbottensost och tranbärsketchup
20 minuter + koktid för ketchup + tid på grillen
Lamm
Sallad med bakad fetaost och grillade lammracks med citrondressing
45 minuter + 30 minuter för köttet att vila + 20 minuter i ugn + tid på grillen
Huvudrätter - varmrätter
Sallad på spetskål, dillbulgur och äpple med karré och senapsdressing
40 minuter + 1 timme i kyl + tid på grillen
Veganskt
Sallad på harissarostat matvete, mandlar och morot med portabello
45 minuter + 1 timme marinering + 50 minuter i ugn
Potatis och rotfrukter
Färskpotatissallad med korianderpesto, sparris och kycklingspett
30 minuter + 2 timmar i marinad
Huvudrätter - varmrätter
Grillad mangold, fläskkotletter, riven tomat och solroskärnor
40 minuter
Tillbehör
Blommigt yoghurtsmör
10 minuter
Vegetariskt
Grillade sommargrönsaker, tunnbröd, brynt smör, mynta och gräddfil
25 minuter
Vegetariskt
Texmexbiffar med grillade grönsaker
30 minuter + tid på grillen
Kalla drycker
Bubblig jordgubbsbål
15 minuter + 30 minuter för jordgubbarna att tina
Frukt och bär
Kokosglass med smörstekt rabarber och hallon
10 minuter
Lax
Lax med asiatisk nudelsallad
35 minuter
Skaldjur
Krabbröra med wontonchips
10 minuter
Kalla drycker
No Gin & Yuzu drink
10 minuter
Vegetariskt
Getostpaj med rödbetor, timjan, valnötter och honung
30 minuter + 30 minuter i kyl + 55 minuter i ugn
Vegetariskt
Burrata med maskrosblad, tomater och basilikaolja
15 minuter
Artiklar
Friterade fläderblommor med rabarbersirap
20 minuter