Nu tar en stor del av befolkningen ledigt och njuter av semester, uteserveringar och god mat. Men vad äter svenskarna helst under sommaren? Svaret är sallad, det visar en färsk undersökning av Sifo gjord på uppdrag av Picadeli.

Picadeli har frågat svenska folket om deras lunchvanor och kan konstatera att var tredje svensk helst äter sallad till lunch under sommaren. Mest populär är kycklingsalladen, följt av räksallad och laxsallad.

– Sallad är fräscht och enkelt och passar de flesta smaker. Det är lätt att anpassa ingredienserna efter olika preferenser genom att lägga till mättande protein som kyckling eller fisk, eller skapa en helt vegansk sallad med exempelvis goda bönblandningar eller andra växtbaserade proteiner, säger Lisa Isakson, marknadschef på Picadeli.

 

Topp 5 populära sallader i Sverige

  1. Kycklingsallad – klicka här för recept 
    kycklingsallad-recept

    Foto: Ulf Svensson

  2. Räksallad – klick här för recept 

    Recept på räksallad med melon, svart ris och dragondressing.

    Foto: Ulrika Pousette

    Recept på räksallad med melon, svart ris och dragondressing.

  3. Laxsallad – klicka här för recept

    Laxsallad med senaps- och honungsdressing Receptbild - Allt om Mat

    Foto: Ulrika Pousette

    Laxsallad med senaps- och honungsdressing

  4. Vegetarisk sallad – klicka här för recepet
    vegetarisk-halloumi-sallad

    Foto: Ulrika Pousette

  5. Skinksallad – klicka här för recept
    Ost- och skinksallad med äpple och valnötter Receptbild - Allt om Mat

    Foto: Ulrika Pousette

    Ringla över lite honung på ost- och skinksalladen.

     

Fler recept på sommarmat?
sommarmat
Köp vår populära bok ”Sommarmat på stora fat” till extrapris här!

NUVARANDE Populäraste lunchen i sommar – det här äter vi helst
NÄSTA Njut av grillat trots eldningsförbud – med elgrill!