Vi köpte sex vanliga pepparkaksvarianter och lät två panelgrupper testa dem och sätta betyg. Några sågades helt, andra fick tummen upp! Här är bästa och sämsta pepparkakorna:
Test: Pepparkakor
Stora hjärtan, Gille, Continental Bakeries – bäst i test
(450 gram, 24,50 kronor) Större hjärtan med litet hål i.
Panelen: Överlag positivt, “bra med hål så man kan hänga upp”, “god krydda”, “god men möjligtvis lite mjölig”, “fin krispighet i bettet”.
BETYG: 4
Kung Oscar, Göteborgs Kex – bäst i test
(300 gram, 25 kronor) Spröda kryddiga runda kakor.
Panelen: Många var positiva, “smakrik med bra balans i kryddorna”, “bäst i test”, “snyggt knaprig”.
BETYG: 4
Annas Pepparkakor Original
(300 gram, 18,90 kronor) klassisk pepparkakssmak.
Panelen: Mycket blandade åsikter, “kartongkonsistens”, “mums – bra pepparkakssmak”, “lagom kryddigt”, “tunn och krispig”.
BETYG: 3
Nyåkers Pepparkakor
(370 gram, 18,90 kronor) Runda pepparkakor i litet format.
Panelen: Även här blandade åsikter, “torr och småtrist”, “plus för formen”, “bra kryddstyrka”, “lite för bleka i färgen”.
BETYG: 2
Annas Pepparkakor Mandel
(300 gram, 18,90 kronor) Runda mindre kakor med små bitar mandel. Mandelsmaken är ej markant.
Panelen: Blandad kompott men inga höjdarutrop, “fadd smak”, “smakar som… pepparkaka”, “tunn smak”, “torr och trist”.
BETYG: 2
Pepparkaksflarn, Gille, Continental Bakeries
(300 gram, 23,90 kronor) Havreflarn med pepparkakssmak.
Panelen: Stor tveksamhet, “helt okej som kakor men inte som pepparkakor”, “ingen pepparkakskänsla”, “bara sockrig”.
BETYG: 1
Så dekorerar du pepparkakor med kristyr – 4 olika sätt
Köp färdiga pepparkakor, dekorera dem och gör dem till dina!
