Påsken är en av våra stora mathögtider med läcker påskmat med ägg, lax, sill, lammstek och så klart en god påsktårta. Börja påsken med att inspireras av våra goda recept på läcker påskmat till påskmiddagen och påskbuffén.

Vår påskmeny är en dröm för den som vill förbereda maten, duka bordet och sedan avslappnat fira tillsammans med släkt och vänner. Här får du hjälp att planera kalaset i detalj!

Här är hela påskmenyn:

Äggtoddy!

Senapssill, ört- och whiskyost, laxkräm och ansjovis- och ägg med brynt smör

påskbuffe

Senapssill på mörkt bröd. Ört- och whiskyost på knäckebröd. Laxkräm på ägghalvor och i snapsglasen: Ansjovis- och ägg med brynt smör. Foto: Wolfgang Kleinschmidt

 

Citrontimjansnaps

citron-timjan-snaps

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Fänkålskryddad lax med örtsås och primörer

Mango- och limesorbet

Friskt syrligt och sött efter maten.

 

Här hittar du fler rätter som passar alldeles utmärkt till påsk: