Trerättersmeny till nyårsafton – med oxfilé som huvudrätt

Servera oxfilé till nyår! Hel oxfilé passar perfekt på nyårsafton då det känns lite extra lyxigt. Här bjuder vi på en trerättersmeny till nyår med Toast Skagen, oxfilé och chokladfondant.

Innan förrätten, välkomna gärna nyårsgästerna med en god fördrink!

Förrätt till nyår

förrätt till nyårsmeny

Toast Skagen med löjrom och smörstekt bröd är klassikernas klassiker. Och precis så här ska en god skagenröra göras. För fler lyxiga förrätter som passar en nyårsafton – klicka här!

Dryck: En god champagne!

Huvudrätt till nyår – oxfilé

oxfile nyårsmeny

Oxfilé på nyårsmenyn kan inte bli fel! I detta recept på oxfilé med rödvinssky, puré på gulbeta, jordärtskocka och smörfräst svamp hålls kryddorna tillbaka så att smaken på de fina råvarorna kommer fram.

 

Efterrätt till nyår

Bästa recepten på chokladfondant – desserten som enkelt kan göras glutenfri

Vem älskar inte en riktigt god chokladfondant?! Här hittar du tre varianter – som alla är beroendeframkallande goda!

Gott nytt år! 

Fler recept på oxfilé till nyårsmenyn: