Det är decenniets sista kväll och tid för en riktigt festlig nyårsmiddag. Inled med en läcker förrätt.

Här har vi samlat förslag på förräter under fyra olika teman – soppa, carpaccio, fisk och skaldjur.

Lyxiga nyårssoppor

Carpaccio på fem olika sätt

Fin fisk till förrätt

Servera skaldjur som entré

NUVARANDE Nyårsfestens godaste förrätter
NÄSTA Fem frostiga nyårsdesserter