Mousserande kärleksdryck

Mousserande vin till frukost på alla hjärtans dag? Välj en rosé så är kärlekens dag fullbordad. Fyra tips får du här.

Vad sägs om en flaska klädd i sammet? I flera olika färger dessutom! Ja, så presenterar sig det mousserande vinet Celebrate som finns i beställningssortimentet på Systembolaget. Om inte det är en alla hjärtansflaska att öppna så vet jag inte vad.


Celebrate rosé
, (77027), Lettland, 189 kronor
Druvan är sangiovese från Italien och den sammetsklädda flaskan finns i färgerna rött, orange, grönt, svart, vitt, gult, cerise, klarblått och lila.


Annars kan
kanske dessa tre mousserande vara ett alternativ?


Rotari Rosé 2002
, (7701), Italien, 98 kronor
Fyndstämplat av vingruppen med följande formulering: "Lätt, frisk, med bra frukt och doft av hallon och jordgubbar."


Charles Kellner Rosé
, (97649), Frankrike, 100 kronor
Prisvärt är omdömet med följande motivering "lite hårt på nosen och aningen saftlikt på gommen." Gjort i Alsace på druvan pinot noir.


Crémant de Bourgogne Rosé 2006
, (7687), Frankrike, 89 kronor

Fynd! Smultron i doften och fin mousse enligt vingruppen. 90 % pinot noir och 10 % gamay.

Omdömena kommer från vingruppen på Allt om mat.


Vingruppen
på Allt om mat och VinVin.se bedömer vinernas kvalitet i förhållande till pris och provar 5000-7000 viner varje år.


Vinprovargruppen
består av Mischa Billing, lektor i dryckeskunskap på restauranghögskolan i Grythyttan.


Jan Holmström
, tidigare chefredaktör på Allt om mat och författare till boken Vinprovning samt expert på franska viner.


Gunilla Hultgren Karell
, erfaren provare både från Systembolaget och importörssidan.


Magnus Waern
, en av Sveriges främsta experter på tyska och österrikiska viner.