Midsommartårta – 8 recept på härliga tårtor till midsommar

En riktigt härlig tårta hör midsommarfirandet till. En klassisk med grädde och jordgubbar eller en fjäderlätt med frasig maräng. Allt om Mat tipsar här om recept på 8 midsommartårtor att njuta av på årets sommarfest.

Marängtårta med jordgubbar och vispgrädde
midsommar marangtarta

Foto: Lennart Weibull

Underbart god midsommartårta med sockerkaka och maräng i samma botten. Toppa med färska bär. En tårta som alla älskar! Recept: Marängtårta med vispgrädde, jordgubbar och lime

Midsommartårta med maräng & jordgubbsmousse
Jordgubbstårta med italiensk maräng - recept

Foto: Helén Pe

Fantastiskt god och vacker tårta med italiensk maräng. Baka en midsommartårta extra allt med smak av sommar. Mums! Recept: Jordgubbstårta med maräng och jordgubbsmousse

midsommar-bestick-wmf

Bestick och tårtspade från WMF. Läs mer och köp här!

Jordgubbstårta med persikokompott
midsommar persiko

Foto: Emmy Lundström

Härlig sommartårta toppad med jordgubbar och persikor, fylld med persikokompott. Ett gott avslut på midsommarfesten. Recept: Jordgubbstårta med persikokompott

Jordgubbstårta med italiensk maräng
NYmidsommar-italiensk-marang

Foto: Per-Magnus Persson

En lyxig tårta som kräver lite tid och jobb men resultatet är himmelskt! Toppa med pistagenötter och färska jordgubbar. Recept: Jordgubbstårta med italiensk maräng

Tårtfat till midsommardukning

midsommar-tartafat

Tårtfat ”Swedish Grace” från Rörstrand, Bagaren & Kocken. Läs mer och köp här! Kakfat ”Kastehelmi” från Iittala, Designtorget. Läs mer och köp här!

Jordgubbstårta med kolasås
Midsommartårta med kolasås

Foto: Ulf Svensson

Läcker tårta i flera frasiga lager. Fylld med kolasås och toppad med färska jordgubbar blir det en fantastisk midsommartårta! Recept: Frasig jordgubbstårta med kola

Läs också: 6 saker du behöver när du ska baka

Marängtårta med jordgubbar & apelsinmousse
midsommar maräng apelsin

Superfin och god sommartårta som passar perfekt att servera på midsommarfesten. Köp botten om du har ont om tid! Recept: Marängtårta med jordgubbar, lime & apelsinmousse

Glasstårta med nutellaparfait

Recept på choklad- och nutellaparfait med jordgubbar.

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Recept på choklad- och nutellaparfait med jordgubbar.

Svalkande god midsommartårta för alla som älskar glass. Tårtan ska stå 8 timmar i frysen så gör den dagen innan. Recept: Glasstårta (parfait) med choklad och jordgubbar

Sommartårta med kokosmaräng
Kokomaräng med rabarbercurd och jordgubbar

Foto: Per Ranung

En enkel midsommartårta med smak av sommar – eller vad sägs om hemgjord rabarbercurd och färska jordgubbar. Så gott! Recept: Tårta med kokosmaräng, rabarbercurd & jordgubbar

Somrig kopp till kaffet
midsommar-jordgubbsmugg

Foto: Designtorget

Midsommarkaffet smakar allra godast i favoritkoppen – kanske en med jordgubbar på?

Kopp med Elsa Beskow-motivet ”Jordgubbsfamiljen” från Design House Stockholm, Designtorget. Läs mer och köp här!