Sugen på något mättande och lättlagat till utflykten? Mellanmål som ger snabb energi och som är enkelt att ta med ut? Allt om Mat tipsar om 8 recept som passar bra att ha med på utflykt - både i skidbacken och på en skogspromenad.

En dag i skogen, en helgvandring, några timmar i skidbacken och längdspåret på sportlovet eller en tur på fjället kräver mat med mycket energi. Det ska också vara mat som är lätt att ta med och som klarar sig i en ryggsäck. Allt om Mat tipsar här om olika typer av utflyktsmat att ta med ut i skog och mark. Laga och njut!

Kycklingpiroger
Kycklingpiroger med majs, chili och koriander

Foto: Lisa Björner

Recept på lättlagade piroger med kyckling- och majsfyllning

Pizzabullar
Pizzabullar - recept

Foto: Stefan Wettainen

Recept på lättlagade pizzabullar

Tips! Laga en god soppa och ta med i en termos. Här är recept på en krämig tomatsoppa som kan serveras i kåsa och toppas med fröströssel.

Fyllda gifflar

Gifflar med spenat, fetaost och valnötter.

Foto: Emma Eriksson

Godast nygräddade!

Recept på gifflar med fetaost- och spenatfyllning

Smörgås med äggröra
Rågsmörgås med äggröra

Foto: Lisa Björner

Recept på rågsmörgås med krämig äggröra

Läs också: Det här kan du laga på ditt stormkök

Vegetariska piroger
Piroger med kronärtskocka och paprika

Foto: Agneta Thorsén

Recept på piroger med kronärtskocka, fetaost och krämig örter

En termos med varm dryck är a och o när man ger sig av på utflykt under lite kallare årstider. Fyll din termos med blåbärssoppa, nyponsoppa, te, kaffe eller choklad. Väljer du någon soppa får du även i dig lite extra energi.

Energibars
Hemgjorda energibars

Foto: Lisa Björner

Recept på hemgjorda energibars

Havregrynsbars med äpple och mörk choklad

Recept på äppel- och havregrynsbar med mörk choklad.

Foto: Simon Bajada

Recept på lyxiga energibars med gryn, choklad och kokosolja

Nötblandning

Recept på nötblandning med frukt och nötter

Foto: Lisa Björner

Recept på god och energirik nötblandning

Rätt klädd för utevistelse

Bra kläder är en förutsättning för att utflykten ska bli lyckad. Välj gärna lager på lager, vind- och vattentätt, lätta plagg och skönt på fötterna. Gummistövlar eller kängor beroende på väderlek och årstid. Underställ i ull hjälper kroppen att hålla dig varm och torr.

plock2

Lättviktsjacka ”Atom LT”, Arc’teryx. Vindbyxa L.I.M. Haglöfs. Ryggsäck ”Ängd” 60 L, Haglöfs. Hoodie i merinoull från Aclima. Fleeceväst, Peak Performance. Jacka ”Mono”, Helly Hansen. Känga ”Wander”, Icebug.

Har du ont om tid finns gott om nyttiga snacks i mataffären. Här är några exempel.

snacks-igen

Nötter och torkad frukt från Smiling och Garant