Lyxa till pastan!

Oavsett om du är på jakt efter en snabb lunch eller en lyxig festrätt är pasta ett säkert val. Här bjuder vi på sex lättlagade rätter för alla plånböcker och tillfällen.

Bresaola med fettuccine & grönpeppar

Pasta med rucola och valnötsdressing

Krämig snäck- och skaldjurssallad

Spagetti med rostad paprika och getost

Grönsakspasta med citrusdressing

Het oliv- och chorizopasta

Goda tillbehör

Apelsin & vattenkrasse.

  • Tunna apelsinfiléer och blad av vattenkrasse illsammans med en dressing på honung, olja och grov senap.

 

Endive & ädelost.

  • Späda blad av bittra endiveblad med lite smulad krämig blåmögelost.

 

Sparris & hasselnötter.

  • Lättkokt sparris (som omedelbart spolas i kallt vatten) tillsammans med rostade hasselnötter kryddade med en skvätt balsamvinäger.

 

Avokado & salladsskott.

  • Klyftor av mogen avokado tillsammans med rostade pinjenötter, salladsskott och en skvätt balsamvinäger.

 

Rucola, tomat & pecorino.

  • Delade körsbärstomater och kryddiga rucolablad tillsammans med tunna skivor av pecorinoost eller hyvlad parmesanost.