Lyckas med lamm

Lammstek i all ära, men ibland behövs nya idéer. Servera lammet på ett nytt sätt till påsk.

Lammrack med ugnsrostade rotsaker, citronvinägrett och blomkålskräm

Helstekt lammrack

Lammracks med myntabönor

Lammracks med honungsglaze
 

Tips!

  • Beställ lammracken välputsade och med borthugget ryggben, så är de sedan lätta att skära upp inför servering.