Lisas festliga sillar

Matskribenten Lisa Lemke bjuder här på några av sina bästa sillrecept.

Sillen är en självklart lysande stjärna på julbordet. Fet, fin och fantastiskt tacksam att smaksätta efter tycke och smak. Använd dig av genvägar som färdig inläggningssill, 5-minuterssill eller färdig löksill så går det dessutom snabbt och lätt. Dessa firrar hamnar på mitt julbord!

Fänkålssill med stjärnanis

Calvados och vaniljsill

Krämig ingefärs- och citronsill

Tranbärssill med silverlök och kapris

Dijon- och honungssill med pepparrot