Vinskolan om champagne
Att champagne produceras i franska Champagne känner du säkert till men vad sägs om dessa faktabitar. Har du koll på alla?
- Varje år produceras omkring 300 miljoner flaskor champagne. Hälften av dem går på export.
- De tre största champagnemärkena är Moët & Chandon, Veuve Clicquot och Nicolas Feuillatte. Sammanlagt gör de omkring 50 miljoner flaskor per år.
- Tre druvor får användas i champagnetillverkningen: pinot noir, pinot meunier och chardonnay.
- Champagne är synnerligen väl lämpat att lagra – perfekt presentvin alltså!
- Andra kända champagneproducenter är till exempel Deutz, Krug, Lanson, Philipponnat och Taittinger.
Följ med till Champagne!
Den 18-21 oktober 2018 tar vår ciceron, Michaela Jolin, med oss på en härlig resa i Champagne. Vi kommer att röra oss i denna fantastiska vinregions hjärta. I staden Reims, där vi kommer att bo under vistelsen, ligger några av de allra största och mest berömda champagnehusen.
