Kräftskiva – med inspiration från amerikanska södern

Cajunkryddade kräftor, pickles med ranchdipp och brödpudding med kolasås. Bjud in vännerna på en het, rustik kräftskiva med inspiration och smaker från amerikanska södern.

Drink: Old Fashioned

Old Fashioned kan man göra på flera olika sätt. Till exempel med en stor isbit istället för flera små, med sockerlag istället för en sockerbit och med eller utan vatten.

Klicka här för att komma till receptet.

Old Fashioned

Foto: Lisa Björner

Cajunfriterade pickles med ranchdipp

Cajunfriterade pickles med ranchdipp är frasigt och gott. Dipp och cajunblandning kan göras 3 timmar före servering, men vänta med friteringen till strax före; gurkorna är godast nyfriterade.

Klicka här för att komma till receptet.

Cajunfriterade pickles med ranchdipp

Foto: Lisa Björner

kökstipset