Välj bättre kött
För den som trots allt vill äta kött är viltkött eller Kravmärkt kött bäst. EU-ekologiskt har inte lika stränga regler för djurvälfärd som Krav har.
Antibiotikaanvändningen är en av köttproduktionens största utmaningar. Det är väldigt allvarligt att vi riskerar antibiotikaresistens på grund av hur antibiotika används i djurproduktionen. Den som vill minska på köttätandet kan jämföra köttets miljöpåverkan med påverkan från vegetariskt protein, till exempel tofu, seitan, tzay, quorn och oumph.
Ät måttligt
Vilkött, naturbeteskött, Krav-märkt nötkött, svenskt EU-ekologiskt nötkött, ekologiskt gris-, kyckling- och lammkött.
Var försiktig
Svenskt kött alla sorter, importerat EU-ekologiskt nöt-, lamm- och griskött.
Undvik
Importerat nöt-, gris-, lamm- och kycklingkött.
