Paprika whiskey sour
Ingredienser till en drink:
2 cm röd paprika
5 cl Jameson whiskey
2 cl pressad citron
2 cl hallonpuré
3 cl honungssirap
Garnering: 3 paprikastrimlor
Gör så här:
Muddla paprikan i shaker och tillsätt alla ingredienser. Fyll med is, skaka och sila upp i ett whiskyglas fullt med is. Garnera med paprikastrimlor.
Rökt martini
Ingredienser till en drink:
5 cl vodka
0,6 cl single malt whisky
eventuellt en bit citronzest till garnering
Gör så här:
Rör vodka och whisky i ett glas fyllt med is i 10-15 sekunder, sila upp i martiniglas och garnera eventuellt med citronzest.
Fläderchampagne
Ingredienser:
2 cl gin
2 cl flädersirap
1 cl pressad citron
champgane eller mousserande
Gör så här:
Häll gin, flädersirap och citronsaft i en shaker. Fyll på med is, skaka och sila upp i ett champagneglas och fyll upp med champagne.
Recept: Johan Evers på restaurang Inferno, Stockholm.
