Koola drinkar i nya smaker

Paprika, fläder och en rökt drink. Inte så illa att fira helg med.

Paprika whiskey sour

Ingredienser till en drink:

2 cm röd paprika
5 cl Jameson whiskey
2 cl pressad citron
2 cl hallonpuré
3 cl honungssirap

Garnering: 3 paprikastrimlor

Gör så här:

Muddla paprikan i shaker och tillsätt alla ingredienser. Fyll med is, skaka och sila upp i ett whiskyglas fullt med is. Garnera med paprikastrimlor.

 

Rökt martini

Ingredienser till en drink:
 

5 cl vodka
0,6 cl single malt whisky
eventuellt en bit citronzest till garnering

Gör så här:

Rör vodka och whisky i ett glas fyllt med is i 10-15 sekunder, sila upp i martiniglas och garnera eventuellt med citronzest.

 

Fläderchampagne

Ingredienser:

2 cl gin
2 cl flädersirap
1 cl pressad citron
champgane eller mousserande

Gör så här:

Häll gin, flädersirap och citronsaft i en shaker. Fyll på med is, skaka och sila upp i ett champagneglas och fyll upp med champagne.

Recept: Johan Evers på restaurang Inferno, Stockholm.