I annonssamarbete med LAVAZZA

Ingredienser

  • 4 st ägg
  • 2,25 dl socker
  • 200 gram mörk choklad
  • 200 gram smör
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • ½ dl Lavazza hela bönor

Gör så här

Sätt ungen på 225 grader.

Mortla kaffebönorna fint.

Smält chokladen över vattenbad och rör ner smöret så att det smälter, ställ åt sidan och låt svalna något.

Vispa ägg och socker pösigt i en bunke och vänd ner chokladen.

Blanda bakpulvret med mjölet och sikta ner i smeten, vänd till sist ner kaffebönorna.

Smöra en form med löstagbar kant och häll ner smeten. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt svalna, gärna i kyl, innan servering.