Ketchupkriget rasar i Sverige

Ett ketchupkrig rasar i Sverige. I ena ringhörnan Ica, i den andra Felix. Nu kan det bli brist på den pruttande produkten
– samtidigt som ketchupmakarnas jobb hotas.

Livsmedelskedjan Ica har infört köpstopp på en lång rad ketchupsorter och andra tomatprodukter från Felix.
Anledningen är att Ica inte kommer om överens om priserna med Procordia, som äger det klassiska varumärket Felix.
– Vi har köpstopp på ett tiotal produkter i Felix-sortimentet sedan i måndags. Det är ett led i vår förhandlingsstrategi. Kunderna kräver lägre priser, säger Staffan Ekengren, informationschef på Ica.

Kan leda till uppsägningar

Procordia varnar för att konflikten kan leda till uppsägningar på fabriken i Fågelmara i Blekinge, där ketchupen tillverkas.
– Vi har redan gått ned från fyrskift till treskift i fabriken. Det drabbar i dag åtta anställda, som vi sysselsätter med underhållsarbete. Om det blir långvarigt kan vi tvingas avskeda folk, säger Helena Giertz, informationsdirektör på Procordia.

”Drabbar konsumenterna”

Hon förklarar den aviserade prishöjningen med att priset på tomatpuré har gått upp kraftigt på världsmarknaden.
– Vi har aldrig varit med om ett köpstopp tidigare. Det drabbar konsumenterna som inte får sin ketchup, säger Helena Giertz.
Felix är det mest sålda ketchupmärket i Sverige med en marknadsandel på 55 procent.

Om ketchupen tar slut – så här kan du göra din egen

Somrig ketchup på solmogna tomater

Egen ketchup

Kommer från Asien

  • Ketchup är en sås av östasiatiskt ursprung. Namnet kommer från kinesiska khetsap och indonesiska ketjap.
  • Tomatketchup innehåller tomat, socker, salt, ättika och kryddor.
  • Henry Heinz hittade på tomatketchupen 1876.
  • Herbert Felix revolutionerade den svenska marknaden 1956 med sin plastflaska.
  • Svensken äter mest ketchup i hela världen, cirka två kilo per person och år.