Köksskolan
Köksskolan: Smörstekta nässlor
Soppa
Nässelsoppa med brynt smör och ägg
20 minuter
Vegetariskt
Örtig rotfruktsgratäng med krispig grönsallad
20 minuter + 1 timme i ugn
Vegetariskt
Frästa grönsaker med mathavre och pocherat ägg
30 minuter + koktid för mathavren
Nyårsmeny
Sesammarinerad lax i salladsblad
20 minuter
Nyårsmeny
Lammrostbiff med kantarellkroketter och silverlök
3 timmar + 40 minuter i ugn
Sill
Pepparrotssill
15 minuter + 5 timmar i kyl
Vegetariskt
Italiensk grönsakssoppa med pistou
15 minuter + 30 minuter koktid
Vegetariskt
Sötpotatisrondeller
15 minuter
Vegetariskt
Picklade morötter
Vegetariskt
Örtomelett med krämig svamp och grönt
25 minuter
Övrigt
Grillad laxsida med honungsglaze
15 minuter + 1 timme i kyl + 20 minuter på grillen
Pizza
Pizza med matjes, kryddost och syrad lök
30 minuter + 1 timme syrning + 20 minuter jäsning + 10 minuter i ugn
Sill
Skagensill med pepparrot
15 minuter + 1 dygn att dra
Svenskt
Inlagd sill med gubbröra
15 min
Sås och marinad
Hummus
10 min
Vegetariskt
Minifrittata med nässelchips
20 minuter + 15 minuter i ugn
Vegetariskt
Morotssoppa med ingefära, jordnötssmör och fräst kikärtstopping
20 minuter + 20 minuter koktid
Grönsaker
Örtsallad med cantaloupe
25 minuter
Pasta
Krämig kycklingtagliatelle med portabellosvamp och dragon
30 minuter
Vegetariskt
Svensk caesarsallad med primörer, västerbotten och kavringkrutonger
40 minuter
Vegetariskt
Bakad portobellosvamp med yoghurt- och granatäppelsås
20 minuter + 40 minuter i ugn
Påsk
Helstekt kyckling med senapssky och ljummen potatissallad
40 minuter + 75 minuter i ugn