Foto: Helén Pe
Indiskt
Helstekt tandoorikyckling med saffranscouscous och raita
1 timme + 1 timme marinering + 2 timmar i ugn
Foto: PER RANUNG
Huvudrätter - varmrätter
Kryddigt lamm med rostade rötter, bovete och ostkräm
40 min + 30 min i ugnen
Foto: Ulrika Pousette
Kyckling och fågel
Kyckling med saffranshollandaise och grönsaks- och chorizofräs
30 minuter
Foto: Lisa Björner
Gryta
Fiskgryta med saffran och blåmusslor
40 minuter
Foto: Helén Pe
Jul
Saffranskaka med toscatäcke
20 minuter + 40 minuter i ugn
Foto: Lina Eriksson
Övrigt
Saffransris med rostad butternut, råhyvlad blomkål och hasselnötter
30 minuter + 40 minuter i ugn
Foto: Jonny Lind
Frukost
Glutenfria saffransscones med getostkräm och fikonmarmelad 
20 minuter + 12 minuter i ugn
Foto: Lisa Björner
Jul
Saffranskaka med mandelmassa och ingefärspäron
25 minuter + 40 minuter i ugn
Kakor och bullar
Saffransbullar med mandelmassa
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Huvudrätter - varmrätter
Morotslåda - en lyxig vegetarisk rätt till julbordet
30 min + 1 timme i ugnen
Jul
Så gör du godaste lussebullarna – 7 knep (och det är inte kesella!)
30 minuter + 70 min jäsning + 8 minuter i ugn
Foto: Annika Broman
Efterrätt och dessert
Mjuk saffranskaka med krämig apelsinglasyr
Foto: Joel Våreus
Jul
Ostkaka med mandel, citron och saffran
15 minuter + 1 timme i ugn
Annonssamarbete
King prawns i kryddig tomatsås med saffransris
45 min
Foto: Anna Kern
Ris och gryn
Saffransbulgur
20 minuter
Buffémat
Mascarpone och gorgonzola med saffranshonung
25 minuter
Foto: Anna Kern
Fisk
Saffranssill med apelsin och chili
20 minuter
Jul
Saffransrulltårta med björnbär och färskost
20 minuter + 8 minuter i ugn
Jul
Lyxiga lussebullar med kesella
Foto: Ulrika Pousette
Fisk
Bästa receptet på krämig fisksoppa med saffran och aioli
50 min
Foto: Idhaa Lindhag/agentur cameralink
Jul
Saffranstårta med citronfrosting och sockrad vinterfrukt
45 min + 45 min i ugn
Annonssamarbete
Sfizio di mare – Pastarullar med skaldjursfyllning
40 minuter
Foto: Helén Pe
Godis
Saffranstryffel med torkade tranbär och kokos
30 minuter + 2 timmar i kyl