Foto: Charlie Drevstam
Övrigt
Lammytterfilé och ”pulled lamb” med svamp, persiljerot och fikon
1 timme + 2 1/2 timmes koktid
00000
Foto: PER RANUNG
Lamm
Kryddigt lamm med rostade rötter, bovete och ostkräm
40 min + 30 min i ugnen
00000
Foto: Stefan Wettainen
Övrigt
Lammfilé med plommon- och bulgursallad och labneh
30 minuter + 20 minuter i ugn
00000
Foto: Jakob Fridholm
Övrigt
Lammytterfilé med höstgrönsaker, dragonbuljong och riven pepparrot
30 minuter + 25 minuter i ugn
00000
Foto: Holger Edström
Sås och marinad
Lammytterfilé med bönragu, portvins- & murkelsås
00000
Foto: Per Ranung
Lamm
Lammspett med vit bönhummus, grillade grönsaker och libabröd
30 min
00000
Foto: Skovdal & Skovdal
Lamm
Grillspett med lamm
40 min
00000
Foto: Inge Skovdal
Svenskt
Lammspett med karljohanssvamp, rosmarin och tryffelolja
35 min + 2 timmar marinering
00000
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Övrigt
Lamm tandoori sizlar
50 min + 1 dygn i marinadDavis
00000
Foto: Jenny Grimsgård
Påsk
Lammytterfilé med potatis och romescosås
30 min
00000
Foto: Sidsel Clement
Övrigt
Lammfilé med päron i äppelsky
20 min
00000
Foto: Lina Eriksson
Övrigt
Lammspett med kanel- och ingefärsmarinad
00000
Foto: Per Magnus Persson
Övrigt
Lammytterfilé på svartrotsbädd
00000
Foto: Ulrika Pousette
Övrigt
Lammytterfilé med rödvinssås, krämiga vita bönor och kantareller
00000
Foto: Ulrika Pousette
Student
Murkelfärserad lammytterfilé med portvinssky, primörer och lammkorv
00000
Foto: Bo Ingvar Jönsson
Övrigt
Grillade provencemarinerade lammfiléer och merguez
00000
Foto: Agneta Thorsèn
Svenskt
Dillpestobakad lammfilé
00000
Foto: Stefan Almers
Lamm
Lammfilé med primörer, toppmurklor och nässelvelouté
00000
Foto: Holger Edström
Lamm
Getostfylld lammytterfilé med örtbalsamico
00000
Foto: Agneta Thorsèn
Lamm
Kryddstekt lammytterfilé med potatis, äpple, kantarellragu och citronsyrad lök
00000
Foto: Holger Edström
Lamm
Lammytterfilé à la moutarde
00000
Foto: Ulf Svensson
Övrigt
Marinerad lammytterfilé på spett
00000
Foto: Holger Edström
Sås och marinad
Vitlöks- och rosmarinmarinad till lamm
00000