Foto: Anna Kern
Huvudrätter - varmrätter
Fläsk i dijonsås med rostad klyftpotatis och sparris
30 minuter
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Kyckling och fågel
Helstekt kyckling med senapssky och ljummen potatissallad
40 minuter + 11/4 timme i ugn
Foto: Ulrika Pousette
Buffémat
Tarte flambée med sparris och salladslök
40 minuter + 40 minuter jäsning
Foto: Björn Tesch
Kyckling och fågel
Kycklinggryta med chèvre och sparris
30 minuter + 30 minuter koktid
Foto: Stephanie Bjelkstam
Övrigt
Fylld regnbåge med sparris- och kantarellsallad
40 minuter + 45 minuter i ugn
Foto: Stefan Wettainen
Dop
Smörgåstårta vegetarisk – Smörgåsbakelse med cashewröra och fetaost
1 timme + 6 timmar för ­löken att marinera
Foto: Lisa Björner
Huvudrätter - varmrätter
Vårsallad med sparris, chorizo och vaktelägg
25 minuter
Foto: Ulrika Pousette
Nötkött
Asiatisk biffsallad
20 minuter
Foto: Lisa Björner
Övrigt
Asiatisk vårsallad med sparris och avokado
15 minuter
Foto: Lisa Björner
Soppa
Sparrissoppa med pocherat ägg och krasse
30 minuter
Foto: Lisa Björner
Övrigt
Flatbreads med rödlök, fetaost, lax, hyvlad sparris och dill­pesto
30 min + 1 h jäsning + 15 min i ugn
Gourmet och lyx
Hummersoppa med sparris och citron
40 min
Foto: Lisa Björner
Övrigt
Lax- och sparrispaj
1 timme + 55 min i ugnen
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Huvudrätter - varmrätter
Grillad biff med vitlökscrème fraiche och rostad potatis
30 min
Dop
Sparrispajer med västerbottensost
30 min + 40 min i ugn
Foto: Per Ranung
Fest
Grillad grön sparris med bacon och vitmögelost – tillbehör eller hel rätt!
20 min
Foto: Per Ranung
Smalt
Omelett, sparris och tomatquinoa
15 min + 20 min i ugn
Foto: Lisa Björner
Huvudrätter - varmrätter
Primörpasta med kyckling – krämig pasta med sparris
40 min
Buffémat
Hummersnittar med löjromsmajonnäs och sparris
30 min
Foto: Lina Eriksson
Grilla
Grillad kalventrecôte med primörsallad – lyxig rätt du kan förbereda!
25 min + 20 min i ugn
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Fisk
Stekt aborre med brynt anjovissmör och picklad lök
30 min
Foto: Charlie Drevstam
Övrigt
Helgrillad abborre med varm färskpotatissallad och örtsmör - fräscht och gott
45 min
Foto: Lina Eriksson
Gryta
Kycklinggryta - så här gör du världens godaste med potatis eller bulgur
30 min