Foto: Lina Eidenberg Adamo
Gryta
Karamelliserad fläsksida med hela ägg
30 minuter + 1 timme marinering + 2 timmar kokning
Annonssamarbete
Piripiri-glaserad fläsksida
Fest
Mörstekt fläsksida
1 timme + 3 timmar i ugnen + 1 dygn i kylen
Foto: Lina Eriksson
Husmanskost
Algrillad fläsksida med svampskörden
20 min+3 timmar koktid+1 timme på grillen
Foto: Lina Eriksson
Övrigt
Fläsksida med svamp­tartelett, blomkålspuré och varma lingon
2 1/2 timm3+35 min i ugn
Foto: Charlie Drevstam
Fläskkött
Confiterad fläsksida med friterad svål, vitkål och ölkokt lök
Foto: Ulrika Pousette
Fläskkött
Späckad gårdsgris med karamelliserade äpplen, och sauterad savojkål
Foto: Annika Vannerus
Fläskkött
Fläsksida med ingefära och äppelpuré
Foto: Lena Koller
Fläskkött
”Surf turf” med fläsk och pilgrimsmusslor