Foto: Stefan Wettainen
Dop
Rödkålsgravad lax med fänkål, kålrabbi och pepparrotsmajonnäs
30 minuter + 2 dygn i kyl
Foto: Ulrika Pousette
Italienskt
Linguine med salsiccia
40 minuter
Foto: Lisa Björner
Korv och chark
Ugnsrostad fänkål med korv och paprikayoghurt
20 minuter + 30 minuter i ugn
Foto: Per Ranung
Italienskt
Gramigna med salsiccia i gräddig sås
30 minuter
Foto: Stefan Wettainen
Köp hem 5
Renskav med ädelost och ugnsbakad fänkål
30 minuter
Foto: Lisa Björner
Gryta
Fiskgryta med saffran och blåmusslor
40 minuter
Foto: Christina Sundien
Huvudrätter - varmrätter
Fänkålspizzor med gorgonzola
30 minuter + 30 minuter koktid + 12 minuter i ugn
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Grönsaker
Sallad med rödkål, pomelo, hampafrön och balsamicodressing
15 minuter
Foto: Joel Wåreus
Grönsaker
Fänkåls- och morotssallad med grapefrukt
20 minuter
Foto: Helén Pe
Övrigt
Krämig viltfärsgryta med pepparrot och hasselbacksmorötter
20 minuter + 30 minuter i ugn
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Förrätter
Svamp med rödbetor, gös, fänkål, senapscrème och frasig grönkål
50 minuter
Foto: Ulrika Pousette
Fisk
Bästa receptet på krämig fisksoppa med saffran och aioli
50 min
Foto: Helén Pe
Huvudrätter - varmrätter
Inkokt röding med syltad fänkål, gurka och kokt potatis
20 minuter + 20 minuter för fisken att stå
Foto: Lisa Björner
Efterrätt och dessert
Gurksorbet med kavring, fänkål, saltad gurka och pepparrot
1 timme
Foto: Ulrika Pousette
Köp hem 5
Kyckling med apelsin i sötstark srirachasås, stekt ris och yoghurt
30 minuter + 30 minuter i ugn
Foto: Stefan Wettainen
Förrätter
Rostad röding med marinerade grönsaker
25 minuter + 8 minuter i ugn + 5 timmar i ättikslagen
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Övrigt
Färskpotatis med citronmarinerad fänkål och en mix av krasse
45 minuter
Foto: Björn Tesch
Pasta
Pasta med räkröra
15 minuter + 10 minuter
Foto: Emmy Lundström
Grönsaker
Fänkålssallad med rädisor och sugarsnaps
30 minuter
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Grönsaker
Rostade sommargrönsaker
20 minuter + 30 minuter i ugnen
Foto: Per Ranung
Huvudrätter - varmrätter
BBQ-lax i ugn med grapefrukt
10 minuter + 15 minuter i ugn
Foto: Lisa Björner
Fisk
Rökgrillad laxsida med grillad fänkåls- och sparrissallad
30 minuter + 40 minuter på grillen
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Fest
Fläskfilé med ugnsbakad fänkål
30 minuter + 40 minuter i ugn