Soppa
Nässelsoppa med brynt smör och ägg
20 minuter
Nyårsmeny
Lammrostbiff med kantarellkroketter och silverlök
3 timmar + 40 minuter i ugn
Sill
Pepparrotssill
15 minuter + 5 timmar i kyl
Skaldjur
Hummer med blomkål, picklade tomater och mandel
1 timme
Sill
Skagensill med pepparrot
15 minuter + 1 dygn att dra
Midsommar
Gubbröra med purjolök och senap
15 min
Pasta
Krämig kycklingtagliatelle med portabellosvamp och dragon
30 minuter
Vegetariskt
Tarte flambée med sparris och salladslök
40 minuter + 40 minuter jäsning
Student
Smörgåstårta med löjrom och räkor
50 minuter
Sallader
Sallad med snabbgravad lax och räkor
30 minuter + tid för gravning
Övrigt
Fyllda ägghalvor med picklade senapsfrön
30 minuter
Påsk
Ägg fyllda med räkor och löjrom
30 minuter
Sill
Sillknäcke
10 minuter
Påsk
Purjolöksgravad lax med senapscrème och ättiksgurka
40 minuter + 2 dygn i kyl
Smårätter
Parmesanchips med citronkräm och löjrom
15 minuter + 8 minuter i ugn
Vietnamesiskt
Ca Lax La Vong – lax la vong
30 minuter + 2 timmar i marinad
Pizza
Löjromspizza med västerbottensost och picklad lök
10 minuter +  20 minuter för löken att stå + 10 minuter i ugn
Vegetariskt
Sötpotatis i ugn med fetaoströra och koriander 
15 minuter + 45 minuter i ugn
Vegetariskt
Snittar med getostkräm
15 minuter
Övrigt
Fiskbiffar med dill, rostad sparrisbroccoli och bulgur med mandel
30 minuter
Picknick
Böcklingwraps
20 minuter
Övrigt
Korianderdressade palsternackor med stekt lax och limesås
30 minuter + 30 minuter i ugn
Tonfisk
Het tonfiskröra med crostini
10 minuter