Foto: Charlie Drevstam
Övrigt
Verbenaglass med färska jordgubbar och maräng
25 min + 8 timmar i kylen + tid att frysa
Foto: Ulrika Pousette
Svenskt
Citron- och lakritssnaps
10 min + 1-2 dagar för snapsen att dra
Foto: Anna Skoog
Övrigt
Clementiner i julkryddad, pärlande karamellag
30 min
Foto: Charlie Drevstam
Övrigt
Kalvytterfilé med belugasallad, ugnsbakad tomat och skummig jordärtskockssås
Foto: Ulrika Pousette
Övrigt
Halloncooler
Foto: Ingvar Eriksson
Efterrätt och dessert
Vaniljglass med amaretti- kakor och rörda hallon
Foto: Ulrika Pousette
Påsk
Vårkyckling i citronverbenamarinad
Foto: Per Magnus Persson
Gourmet och lyx
Mörk chokladbrûlée med vinterhallon i vaniljmjölk och champagnegranité
Foto: Svante Sjöstedt
Efterrätt och dessert
Honungsbavaroise