Foto: Jonny Lind
Förrätter
Mozzarella med granatäpple, mynta och citronskal
15 minuter
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Grönsaker
Klar tomatbuljong med tomat, krondill och buffelmozzarella
20 minuter + 12 timmar att rinna av
Foto: Emmy Lundström
Mackor
Grillad bruschetta med buffelmozzarella, nektarin och salvia
20 minuter
Övrigt
Pizza Margherita
5 min + 10 min i ugnen
Foto: Joel Wåreus
Pizza
Pizza med färsk salsiccia - hotta upp pizzan med en kryddig korv
30 min+1 timme jäsning+18 min i ugn
Foto: Charlie Drevstam
Grönsaker
Tomater med buffelmozzarella, fänkål, salladslök och basilika
10 min
Foto: Magnus Skoglöf
Övrigt
Buffelmozzarella med stekta tomater, kapris och basilika
35 min
Foto: Joel Wåreus
Fest
Honungsmelon med lufttorkad skinka och mozzarella