Foto: Charlie Drevstam
Förrätter
Carpaccio med kalixlöjrom, potatiskrokett, gräddfil och syrad lök
45 minuter
Foto: Anna Kern
Barn och familj
Godaste receptet på pulled pork till burgare och tacos
20 min + 12 timmar i kylen + 8 timmar i ugnen
Foto: Stefan Wettainen
Lamm
Lammfilé med plommon- och bulgursallad och labneh
30 minuter + 20 minuter i ugn
Foto: Per Ranung
Övrigt
Äppelchutney med calvados
15 minuter + 45 minuter koktid
Foto: Per Ranung
Gourmet och lyx
Ostron med äpple och calvadosvinägrett
10 minuter
Foto: Anna Kern
Grönsaker
Brysselkål med rosmarin
25 minuter
Foto: Anna Kern
Grönsaker
Rostad blomkålssallad med ägg och pumpakärnor
20 minuter + 20 minuter i ugn
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Förrätter
Friterad blomkål, blomkålscrème, kantareller och strömming
40 minuter
Foto: Per Ranung
Jul
Matvete och bönor med betor i apelsinvinägrett
1 timme
Foto: Stefan Wettainen
Förrätter
Rostad röding med marinerade grönsaker
25 minuter + 8 minuter i ugn + 5 timmar i ättikslagen
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Övrigt
Sambal oelek med ingefära
10 minuter
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Övrigt
Picklad chili
20 minuter
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Fest
Miniquiche med gruyère och knaprigt sidfläsk
25 minuter + 25 minuter i ugn
Foto: Malin Hoelstad
Övrigt
Snabb äppelchutney
20 minuter
Foto: Jakob Fridholm
Lamm
Lammfärsbiffar med karamelliserad kålrot och potatisgratäng
45 minuter
Foto: Helen Pé
Grönsaker
Höstsallad med senapsfrövinägrett
30 minuter
Foto: Stefan Wettainen
Övrigt
Kokosräkor med mango- och korianderdipp
30 minuter
Foto: Jakpb Fridholm
Övrigt
Dillsyrade grönsaker
20 minuter + 15 minuter marinering
Foto: Helén Pe
Övrigt
Grönsallad med honungs- och lökdressing
35 minuter
Foto: Per Ranung
Övrigt
Bönsallad med mungbönor
15 minuter + 45 minuter koktid
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Övrigt
Grillad pilgrimsmussla med tomatvinägrett och parmesan
30 minuter
Foto: Charlie Drevstam
Förrätter
Havskräftstjärtar med blomkål, morotskräm och dragonvinägrett
13/4 timme 
Foto: Stefan Wettainen
Jul
Grönkålssallad med saffransdressing - en supergod sallad till jul
20 min