Björnbärsrutor
I augusti finns det gott om björnbär i Sverige. Här är ett recept på sötsega och knäckiga björnbärsrutor. Varför inte göra en stor sats och frysa in?
Foto: Ulrika Ekblom 
Lingonkladdkaka
En ljus kladdkaka med säsongens lingon, finns det något bättre? Servera med vaniljglass och kolasås.
Foto: Lisa Björner
Hjortronsylt
Passa på att göra hjortronsylt nu när bären är i säsong. Ha sylten på våfflorna eller pannkakan. Det fungerar också utmärkt i filen tillsammans med frukostflingorna. Det är även gott till camenberost eller vaniljglass.
Foto: Susanna Blåvarg 
Blåbärspaj med lime
Nu är det hög tid att ge sig ut i naturen och plocka blåbär. Baka en god paj som är både syrlig med lime och söt med blåbär.
Foto: Per Ranung
Hallonkaka
De svenska hallonen finns kvar ända in på oktober. Här är ett recept med hallon både i smeten och i glasyren.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
