VITA VINER
Comic Strip Verdejo Sauvignon Blanc 2007 (2700) Spanien, 69 kronor
* Friskt, läskande vin med smak av lime och vinbär. Gott till pasta med kräftstjärtar.
Betyg: 5
St Hallett Poachers Blend Semillon Sauv. Riesling 2007 (6347) Australien, 75 kronor
* Härligt frisk fullträff med lime och grape i smaken. Passar till fisk med aioli.
Betyg: 5
Comtes d´Isenbourg Riesling Grand Cru 2005 (2175) Frankrike, 149 kronor
* Koncentrerad med aprikoser, och stråk av honung. Gott till fisk- eller skaldjursrätt.
Betyg: 5
Two Oceans Sauvignon Blanc 2007 (2006) Sydafrika, 199 kronor (3 liter)
* Friskt och trevligt med ren, saftig smak. Gott till en len och krämig avocadosopppa.
Betyg: 4
Pridelands Chenin Blanc Sauvignon Blanc Viognier 2007 (2008) Sydafrika, 55 kronor
* Diskret, lättsam med stråk av melon. Passar till färska räkor.
Betyg: 4
Garden Party Sauvignon Blanc 2007 (2267) Frankrike, 59 kronor
* Ett lätt och finstämt vin med druvig smak. Passar till fräscha sallader med räkor.
Betyg: 4
Meinklang Grüner Veltliner 2007 (2931) Österrike, 79 kronor
* Krispig och fräsch med lätt kryddig ton och drag av grape. Ekologiskt odlat. Gott till lyxiga skaldjur.
Betyg: 4
Richmond Grove Limited Release Chardonnay 2007 (6422) Australien, 99 kronor
* Rik smak med drag av tropisk frukt och kola. Passar till lax med rostade grönsaker.
Betyg: 4
Grove Street Chardonnay 2006 (6582) USA, 109 kronor
* Här bjussas det på tropisk frukt, smör, nötter. Smakrikt men med stil. Prova till en grillad kalvkotlett.
Betyg: 4
Glaser-Himmelstoss Silvaner Kabinett Trocken 2007 (5822) Tyskland, 120 kronor
* Smak av äpplen och plommon. Till en gösfilé med nystekt svamp.
Betyg: 4
Dr Loosen Bernkasteler Riesling Spätlese 2007 (7203) Tyskland, 109 kronor
* Halvtorr med balanserad sötma, aprikoser och äpplen. Fint till några skivor kallrökt lax.
Betyg: 4
Deinhard Riesling Rivaner 2007 (6904) Tyskland, 189 kronor (3 liter)
* Drag av lime. Lätt druvsötma i eftersmaken. Bäst som ett lättare buffévin.
Betyg: 3
Las Moras Reserve Chardonnay 2007 (16018) Argentina, 209 kronor (3 liter)
* Smakrik med saftig frukt och kryddiga drag. Till kycklingklubbor med ratatouille.
Betyg: 3
Monte Largo Chardonnay Arinto 2007 (2533) Portugal, 65 kronor
* Smakrik med drag av äpplen och grape . Till ugnsbakad lax med ljummen bönsallad.
Betyg: 3
Divino Nordheim Silvaner Kabinett Trocken 2006 (6762) Tyskland, 79 kronor
* Trevlig och frisk druvighet med enkel, okomplicerad smak. Till fisk eller skaldjur.
Betyg: 3
Chilcas Sauvignon Blanc 2008 (6697) Chile, 79 kronor
* Aromatiskt och friskt flädersmakande. Ekologiskt odlat. Passar till lättare sallader eller fiskrätter.
Betyg: 3
Macrina 2007 (2440) Italien, 90 kronor
* Friskt med citrus, persika och lite örtiga toner. Gott till exempel till en skaldjursrisotto.
Betyg: 3
Cameleon Unoaked Chardonnay Reserva 2008 (6031) Argentina, 75 kronor
* Ananasfruktig med lite svajig känsla, drag av jord och något kort eftersmak.
Betyg: 2
RÖDA VINER
Argento Bonarda 2007 (6576) Argentina, 69 kronor
* Ett supertrevligt vin med lätt rostade toner. Står bra på en Medelhavsbuffé till exempel.
Betyg: 5
Soros Red 2006 (3699) Spanien, 80 kronor
* Skön, generös smak med mörk frukt, lite kaffe och vanilj. Njutes till en vällagrad ost och lite charkuterier.
Betyg: 5
Le Moulin des Nonnes 2006 (2152) Frankrike, 89 kronor
* Härligt vin med mörk frukt, drag av örter och lakritstoner. Passar till en söndagsstek med gräddsås.
Betyg: 5
Saint-Joseph 2006 (2208) Frankrike, 149 kronor
* Smak av massor med mörk frukt, lagerblad, svartpeppar och örter. Prova till en långputtrad höstgryta.
Betyg: 5
Solanes 2004 (2716) Spanien, 169 kronor
* Ett innehållsrikt vin med mörkkryddig frukt och fin spänst och stadga. Utmärkt till smakrika kötträtter och vällagrade ostar.
Betyg: 5
Douglas Green Cabernet Sauvignon Shiraz 2007 (2090) Sydafrika, 199 kronor (3 liter)
* Gediget rödvin med mogna bär och lakrits i smaken. Passar en kryddig köttfärspaj.
Betyg: 4
Campos de Luz Garnacha 2007 (2718) Spanien, 48 kronor
* Kul budgetvin med söt frukt och kokostouch. Passar till exempelvis en örtkryddad fläskstek.
Betyg: 4
Montepasso 2006 (2550) Italien, 79 kronor
* Körsbärsaktig och stadig med lätt krydda och mandel i smaken. Till färska gnocchi med ruccolapesto.
Betyg: 4
Lat 42 Gran Reserva 2001 (12679) Spanien, 79 kronor
* En rioja med kryddig, utvecklad smak med drag av dill och frukt. Gott till lammfärsbiffar med myntasås.
Betyg: 4
Bodega Lurton Malbec Reserva 2007 (6051) Argentina, 79 kronor
* Tät med god frukt spetsad med kryddor, choklad och liten beska. Testa till revbensspjäll med grillade grönsaker.
Betyg: 4
Raza Selection Malbec Shiraz 2007 (6504) Argentina, 80 kronor
* Härligt generös med rostade toner och mogen, mörk frukt. Smakrika kött- och grönsaksrätter passar här.
Betyg: 4
Gsellman & Hans Blauer Zweigelt 2006 (2942) Österrike, 85 kronor
* Frisk med massor av mörka körsbär och fin krydda. Prova till kyckling med kantarellsås.
Betyg: 4
Rocca di Montemassi Le Focaie 2006 (2523) Italien, 89 kronor
* Ett härligt rödvin med körsbär, lakrits och charkuterier i smaken. Passar en risotto med svamp och parmesan.
Betyg: 4
Duorum 2007 (2559) Portugal, 99 kronor
* Stöddig smak med mörk frukt, kryddor och sträv känsla. Ett rikt och tufft vin som passar till en rödvinsdoftande köttgryta.
Betyg: 4
Les Hauts du Castellas Selection Barrique 2006 (2286) Frankrike, 119 kronor
* Smakrikt vin med rostade toner, färska örter och eldig längd. Njut till en rådjursfilé.
Betyg: 4
Tatachilla Shiraz 2006 (6584) Australien, 119 kronor
* Laddat med läcker, mörk frukt, vingummin och mörk choklad. Passar viltskav och pressad potatis.
Betyg: 4
Kenwood Cabernet Sauvignon 2006 (6547) USA, 145 kronor
* Saftig med mörka bär, vanilj och mynta. Servera till viltfärsbiffar med bacon.
Betyg: 4
Les Hauts de Granget ArteVino 2005 (3814) Frankrike, 149 kronor
* Snyggt vin med läder, och rostade toner. Till en helstekt rostbiff med ugnsrostade rotsaker.
Betyg: 4
Clairault Cabernet Merlot 2005 (6594) Australien, 150 kronor
* Lite yvigt rödvin som bjuder på mörk frukt, mynta och rostade toner. Härligt till en grillad entrecôte.
Betyg: 4
Albaruta Montefalco Rosso 2005 (2597) Italien, 159 kronor
* Ett personligt vin med intensiv smak av mörka plommon, jord, kryddor. Passar till grillad oxfilé.
Betyg: 4
Sakar Cabernet Sauvignon Mavrud 2007 (2661) Bulgarien, 169 kronor (3 liter)
* Här smakar det mörka bär med något vaniljinslag. Trevligt buffévin i sin enkelhet.
Betyg: 4
Lighthouse Cabernet Sauvignon 2007 (6567) USA, 179 kronor (1,5 liter)
* Tät, vinbärsliknande smak med örter och lite lakrits. Till kryddiga pastarätter.
Betyg: 3
Atelier Syrah Cabernet Sauvignon 2006 (2323) Grekland, 72 kronor
* Smakrik, kryddig med örtiga drag i tät stil. Gott till grillad biff med tomat- och olivsallad.
Betyg: 3
Rucahue Carménère Reserva 2007 (6601) Chile, 73 kronor
* Massor med mörka bär i generöst, saftig och okomplicerad stil. Gott till en plommonspäckad fläskstek.
Betyg: 3
Pisano Cisplatino Premium Cabernet Franc Merlot 2006 (32154) Uruguay, 79 kronor
* Mörk frukt, krydda och syror. Gör sig bra till en lammkorv med ljummen linssallad.
Betyg: 3
Bundustar 2007 (2025) Sydafrika, 175 kronor (3 liter)
* Tät smak med drag av vingummin och kryddor. Till smakrika kött- och grönsaksrätter.
Betyg: 3
Barbera d´Alba Murej 2006 (2366) Italien, 87 kronor
* Körsbärsfrisk med lätt drag av mandel. Trevligt och användbart, prova till en spaghetti bolognese.
Betyg: 3
Arboleda Carmenère 2006 (6698) Chile, 99 kronor
* Mörka bär, lätt örtiga toner med lite brännande eftersmak. Till smakrika kötträtter.
Betyg: 3
La Mascota Shiraz 2006 (6545) Argentina, 99 kronor
* Smakrikt rödvin med mörka bär, lakrits och liten beska. Till exempelvis örtfylld fläskfilé.
Betyg: 3
Lomond Syrah 2006 (6606) Sydafrika, 90 kronor
* Tät, mörk frukt med lakritston och lätt rökighet. Aningen hetsig eftersmak. Gärna i sällskap med vilt.
Betyg: 3
Windsor Sonoma Cabernet Sauvignon 2006 (6580) USA, 99 kronor
* Ett trevligt vin med svarta vinbär och lite vaniljsmak. Till en råbiff med tillbehör.
Betyg: 3
Losada 2006 (3156) Spanien, 128 kronor
* Körsbär och hallonpastiller och vingummin i tät, lite sträv stil. Till smakrikt kött.
Betyg: 3
Mayu Reserva Syrah 2006 (6699) Chile, 84 kronor
* Saftig och eldig med mogen frukt i inte helt balanserad stil.
Betyg: 2
Duette Premium Pinot Noir 2007 (6602) Chile, 95 kronor
* Mörka bär och kryddor med någon bitter ton och alkohol som eldar på alldeles för mycket.
Betyg: 2
Salvareggi 2005 (12356) Italien, 119 kronor
* Mörkfruktig med udda drag av saffransbulle. Sträv smak med lite torrt slut.
Betyg: 2
Chambolle-Musigny 2006 (5220) Frankrike, 279 kronor
* Ung, slank bourgogne med mörka bär och kryddiga toner med något andefattigt över sig.
Betyg: 2
ROSÉ
Altosur Malbec Rosé 2008 (2930) Argentina, 65 kronor
* Söta bär och vingummin i smaken med lättsam fräschör. Passar till kycklingsallad.
Betyg: 3
TastYwines Fruity Syrah Mourvèdre 2007 (2247) Frankrike, 70 kronor
* Enkel frukt med inslag av kola och gröna ärtor.
Betyg: 2
MOUSSERANDE
Crémant de Bourgogne Rosé (7687) Frankrike, 89 kronor
* Rosébubbel från Bourgogne. Frisk och med stråk av hallon. Utmärkt läskande.
Betyg: 5
Terra Serena Chardonnay (7784) Italien, 71 kronor
* Ganska generöst med äpplen och lätt citruston. Frisk med rak, ren hållning.
Betyg: 4
Jaume Giró i Giró (7721) Spanien, 98 kronor
* En härligt, frisk cava i ganska stadig, god stil med snygg slutkläm.
Betyg: 4
Raoul Collet Extra Brut (7416) Frankrike, 299 kronor
* En champagne med fina brödiga toner, nötter och äpplen i smaken.
Betyg: 4
