Gröna festmiddagen

Rödbetscarpaccio med getostcrème
Foto: Stefan Wettainen

Smakrika, vegetariska rätter som är vackra att se på passar till nyårsfesten. Här är fem tips.

Rödbetscarpaccio med getostcrème 

Blomkåls och beauforttimbal 

Linssallad mozzarella med mango 

Grillad sparris med pinjenötter och pecorino 

Rostad zucchini med salvia 

NUVARANDE Gröna festmiddagen
NÄSTA Nyårsmiddag på 20 min