Grillat kött – 9 recept på kötträtter och tips på goda tillbehör

Tycker du om grillat kött? Här har vi samlat nio stycken recept med goda grillrätter, allt från entrecote till hamburgare.

Med det fina vädret kommer också grillsäsongen igång på riktigt. Och vad passar inte bättre än att avnjuta en bit kött med goda tillbehör, grillad under bar himmel?

Här är nio recept på grillat kött  – allt från entrecôte till hamburgare:

Helgrillad entrecôte med potatissallad och vitlöksbakade tomater

Sommar på en tallrik! Helgrillad entrecôte med potatissallad och vitlöksbakade tomater passar lika bra som lunch som till middag.

Se recept här.

helgrillad

Foto: fotograf lina eriksson

Ribs med coleslaw och jalapeño- och ostgratinerad potatis

Grillat med mycket smak! Ribs och potatis kan förberedas, ugnsstekas och grillas med extra rökspån strax före servering.

Se recept här.

ribs

Foto: fotograf lina eriksson

Grillade högrevsburgare med sötstark chiliröra

Saftiga högrevsburgare med god och sötstarkchiliröra. Servera med goda tillbehör som picklad rödlök och hemmagjorda pommes frites.

Se recept här.

burgare1

Tortilla med kakaomarinerad entrecôte och passionsfruktssalsa

En riktig festmåltid som passar både stora och små. Tips! Anpassa chilimängden efter dina egna smaklökar.

Se recept här.

entrecote

Hamburgare med rostad majscrème och snabbpicklad lök

Snabbt, gott och grillat som går hem hos hela familjen. Tips! Burgaren blir bättre ju mindre arbetad färsen är.

Se recept här.

burgare

Grillad ryggbiff med grön färskpotatissallad och getost

Sommarkvällar på altanen och en god bit kött i gott sällskap. Den här middagen går snabbt att laga men bör njutas av desto längre.

Se recept här.

grillad-ryggbiff

Teriyakiburgare med grillad ananas och srirachamajonnäs

Förvandla den vanliga hamburgaren till något lite festligare! Här är en smakrik teriyakiburgare med het ­majonnäs, grillad ananas och ­baconskivor.

Se recept här.

burgare2

Grillade short ribs med aquavitglaze och fänkålsslaw

Goda ribs att avnjuta tillsammans med goda vänner. Lika gott till lunch som middag.

Visste du att? Grilla på ben ger extra mycket smak.

ribs (1)

Läs också: Grilltider – så lång tid behöver olika råvaror på grillen

Läs också: Smaksätt kött och kyckling på grillen – 5 goda marinader och såser

Läs också: Zinfandel – vin som passar till grillat