Vilken julöl är egentligen godaste? Vår dryckesexpert Maria Collsiöö har testat och betygsatt alla julöl i Systembolaget säsongslansering - och tipsar här om sina favoriter (och om vilka som inte håller måttet!)

D

et som kännetecknar julöl är att de är mörka och mustiga, ofta med hög alkoholhalt och liten sötma. Utbudet varierar stilmässigt där drygt hälften är olika typer av ale och resten mörk lager, porter och andra specialöl. De flesta är mycket matvänliga. Men de starkaste sorterna passar bäst som sällskapsdryck eller till smakrika ostar som lagrad cheddar eller stilton.

Julöl passar också bra till adventsminglet med vörtbröd, en god sylta och några lagrade ostar. De mörkaste sorterna med rostade toner är goda till skållade och rostade mandlar.

Här är Maria Collsiöös tre julöl-favoriter:

  • 11382 Jämtlands Julöl 6,5 %, Sverige (33 cl) 23:40 kr
    Smakrik och fruktig svensk ale med fin beska som passar
    till många rätter på julbordet – i synnerhet dopp i grytan,
    revbensspjäll och köttbullar.
    julöl godast 2018
  • 11376 Liefmans Glühkriek 6 %, Belgien (75 cl) 59:90 kr Glühkriek är ett piggt och syrligt alternativ till glögg med de rätta julkryddorna och fin körsbärston. En gräddig blåmögelost och äppelklyftor blir en fin inledning på julfesten.
    Godaste julölen 2018
  • 11390 Anchor Christmas Ale 6,9 %, USA (35,5 cl) 26:90 kr En återkommande favorit är detta amerikanska julöl, som trots den rätt höga alkoholen är fint balanserat och karaktärsfullt. Särskilt gott till nykokt skinka efter en långpromenad.
    test julöl 2018

 


TEST: Systembolagets julöl

I år kommer 50 olika julöl som säsongslansering, varav
30 är svenska, fem av dessa är ekologiska. Från våra grannländer Danmark, Finland och Norge har alla tre påtagligt hög alkoholhalt. Finska Malmgård Winter Warmer känns obalanserat med sina 10,5 %, medan danska Jacobsen ­Golden Naked Christmas Ale i helflaska har lyckats integrera alkoholen (7,5 %) med en fint knäckig, fruktig och harmonisk smak. Gott att dricka till en bit västerbotten.

Tre av julölen är alkoholfria. Nils Oscar Alkoholfri Julöl och Mikkeller Drink’in The Snow är favoriter. Den första är mer humlearomatisk och bra till köttbordet, medan den
lättare Mikkeller passar till sillen.

Fynd!

  • 11390 Anchor Christmas Ale 6,9 %, USA (35,5 cl) 26:90 kr Rökig, lätt animalisk och fruktig ale i mjukt harmonisk stil med fin beska och lång eftersmak.

    Griljerad julskinka

    Foto: Ulrika Pousette

    Vi längtar varje år i december efter den nykokta skinkan på knäckebröd till en sval julöl! Till skinkan passar Anchor Christmas Ale 6,9 %, USA (11390) extra bra!

  • 32286 Brygghuset Finn Winter Bock 6,5 %, Landskrona stad (33 cl) 24:70 kr. Rökig stil med arom av medwurst och tjära i kraftfull och frisk humlearomatisk stil.
  • 11265 Tongerlo Christmas Haacht Brewery, 7,0 % Belgien (33 cl) 24:70 kr. Finstämt kryddig och mörkt brödig doft. Harmonisk smak med liten beska och fin eftersmak av läder och bröd.
  • 11382 Jämtlands Julöl 6,5 %, Sverige (33 cl) 23:40 kr
    Smakrik och fruktig svensk ale med fin beska som passar
    till många rätter på julbordet – i synnerhet dopp i grytan,
    revbensspjäll och köttbullar.

    revbensspjäll-recept

    Foto: Ulrika Pousette

    Till julbordet med köttbullar och revbensspjäll passar Jämtlands Julöl 6,5 % (11382) extra bra.

  • 32162 Remmarlöv The Red Slope Imperial Red Ale 8,5 %, Eslövs kommun (33 cl) 27:90 kr. Fruktig, humlearomatisk, lätt smörig och syrlig ale med ton av knäckebröd och apelsin med tydlig beska.
  • 10729 Fuller’s Winter Brew 6,3 %, England (50 cl) 29:90 kr. Rostat och brödigt med harmoniska lädertoner, finstämd kryddighet, balanserad beska och smakrikt uttryck.
  • 11331 St Peter’s Winter Ale 6,5 %, England (50 cl) 31:90 kr. Mörkt brödig, rökig och rostad ale med mörkt karaktärsfull och balanserad smak och fin beska. God till rostade mandlar.
  • 11365 Jacobsen Golden Naked Christmas Ale 7,5 %, Danmark (75 cl) 59:90 kr. Knäckig och fin doft med fruktiga aromer. Harmonisk körsbärssmak med avrundad beska och integrerad alkohol.

Mer än prisvärt

  • 11329 Falcon Julöl 5,2 %, Falkenbergs kommun (33 cl) 13:10 kr. Fruktig doft med friskhet och ton av svamp i torr stil med balanserad beska.
  • 11942 Nils Oscar Alkoholfri Julöl 0,4 %, Sverige (33 cl) 15:90. Humlearomatiskt med lätt citruston, ton av knäckebröd och tydlig beska.
  • 11409 Melleruds Prima Julöl 5,0 %, Sverige (33 cl) 15:90 kr Kryddigt och humlearomatiskt med aromer av mörkt bröd och tydlig beska.
  • 12123 Grängesbergs Julöl Ekologisk 5,3 %, Sverige (50 cl) 17:80 kr. Smörig och knäckig doft med syrlig fruktton. Torr, frisk smak med humlearomatiska toner.
  • 11329 Falcon Julöl 5,2 %, Falkenbergs kommun (50 cl) 18:40 kr. Fruktig doft med friskhet och ton av svamp i torr stil med balanserad beska.
  • 13001 Nils Oscar Mild Winter Ale 4,2 %, Sverige (33 cl) 19:80 kr. Humlearomatisk, fruktig och brödig ale med läderton och tydlig beska.
  • 11311 Wisby Julbrygd 6,0 %, Sverige (33 cl) 19:90 kr. Humlearomatiskt och mörkt brödigt i rund och harmonisk stil med fin och tydlig beska.
  • 11362 S:t Eriks Winter Session IPA 4,1%, Sverige (33 cl) 19:90 kr. Fruktig humlearomatisk doft med citrustoner och örtighet. Fruktig smak med balanserad beska.
  • 1967 Mikkeller Drink’in The Snow 0,3 %, Internationellt märke (33 cl) 19:90 kr. Knäckig och maltig smak i lättare stil med avrundad beska och liten sötma.
  • 11363 Samuel Adams Winter Lager 5,5 %, USA (35,5 cl) 20:90 kr. Julkryddigt och lätt parfymera med ton av apelsinskal i torr stil med balanserad beska.
  • 11301 Sleepy Bulldog Winter Ale 6,2 % ,Sverige (33 cl) 21:90 kr. Kraftfull kafferostad, lite köttig och torr mjuk smak med stor beska.
  • 11609 Bernard Bohemian Winter Ale 8,2 %, Tjeckien (33 cl) 24:70 kr. Fruktig och fyllig smak med lätta citrustoner och balanserad beska.
  • 11540 Electric Nurse Winter Brown Ale 5,6 %, Sverige (33 cl) 24:90 kr. Humlearomatiskt och fruktigt med harmonisk smak och tydlig beska.
  • 11640 Fuller’s Old Winter Ale 5,3 % England (50 cl) 27:90 kr. Kryddigt och fruktigt balanserat med citruston och trivsam beska i avslutningen.
  • 11332 Hibernation Ale  8,7 %, USA (35,5 cl) 31:90 kr. Brödig och humlearomatisk smak med örtiga aromer, rostade toner, sötma och integrerad beska och alkohol.
  • 11732 Mysingen Midvinterbrygd 6,0 %, Sverige (50 cl) 32:90. Rostad, torr och mjuk smak med uppstramande beska och liten gummiton.
  • 11376 Liefmans Glühkriek 6 %, Belgien (75 cl) 59:90 kr. Sött, syrligt, knäckigt och kryddigt med harmonisk körsbärston.

Prisvärda julöl

  • 11935 Mariestads Julöl Alkoholfri 0,5 %, Sverige (33 cl) 12:90 kr. Torr och brödig smak med balanserad beska.
  • 12044 Eriksberg Vintersaga 4,5 %, Sverige (33 cl) 12:90 kr. Fruktigt och brödigt med viss fräschör och rustik beska.
  • 11373 Eriksberg Julöl 5,6%, Falkenbergs kommun (50 cl) 18:80. Fruktig och lite parfymerad stil med mjuk smak, bärig friskhet och uppfriskande beska.
  • 10727 Remmarlöv The Christmas Lager, 5,3 %, Sverige (33 cl) 18:90 kr. Brödigt och fruktigt med rustik humleton i torr, frisk stil med kvardröjande beska.
  • 11355 Falcons Julmumma 5,2%, Falkenbergs kommun (50 cl) 19:40 kr. Julkryddig doft med  äpple och kardemumma. Söt smak, liten beska och tydlig kardemummaton.
  • 11300 Nils Oscar Kalasjulöl 5,2 %, Sverige (33 cl) 19:90 kr. Humlearomatiskt, toner av torkad frukt med torr smak, tydlig beska och något kort eftersmak.
  • 11338 Mariestads Julebrygd 5,8 %, Ludvika kommun (50 cl) 19:90 kr. Torrt och mjukt brödigt med ton av vört.
  • 11338 Mariestads Julebrygd  5,8 %, Ludvika kommun (50 cl) 20:40 kr. Torrt och mjukt brödigt med ton av vört.
  • 10721 Göteborgs Christmas Session IPA  3,7 %, Sverige (33 cl) 21:70 kr. Stor humlearomatisk doft med friska örtiga aromer. Torr smak med tydlig beska.
  • 11371 Grebbestad Julöl  5,2 %, Sverige 21:90 kr. Torrt och fruktigt, inslag av knäckebröd och cit-rusfrukter med avrundad beska.
  • 11368 BrewDog Santa Paws 4,5 %, Storbritannien (33 cl) 23:90 kr. Lätt rökig, fruktig och brödig smak med tydlig beska.
  • 11319 Sigtuna Winter IPA Organic (EKO) 6,0 %, Sverige (33 cl) 23:60 kr. Ljust brödigt och lätt fruktigt med aromer av aprikos och tydlig beska.
  • 11360 Santa’s Private Reserve Rogue Ales 5,0 %, USA (35,5 cl) 26:60 kr. Fruktig och parfymerad doft med ton av pomerans och örter. Påtaglig beska i eldig stil.
  • 11312 Lagunitas Holiday Ale 7,7 %, USA (35,5 cl) 26:90 kr. Humlearomatisk doft med torkade stenfrukter. Ljus smak med lätt sötma, tydlig beska och eldighet.
  • 11179 Ballast Point Mocha Marlin Winter Release 6,0 %, USA (35,5 cl) 26:90 kr. Friskt rökigt med kryddighet och toner av mörkt bröd i bränd, chokladig stil balanserad beska och kaffetoner.
  • 11299 Gouden Carolus Christmas 10,5 %, Belgien (33 cl) 27:90 kr. Fruktig stil med ton av salmiak och mörkt bröd. Smaken är sötfruktig med lakrtitston, liten bes-ka och alkohol som sticker ut.
  • 12512 Aass Juleøl Vellagret 9,0 %, Norge (33 cl) 27:90 kr. Rostad doft med lätt choklad­arom och knäckig ton. Smaken sötfruktig och brödig med tydlig beska och alkohol.
  • 11364 N’Ice Chouffe 10,0 %, Belgien (75 cl) 65:90 kr. Syrligt fruktig och söt smak, ton av kavring, framträdande alkohol och beska.

Ej prisvärda julöl

  • 11372 Sofiero Julöl 5,2 %, Sverige (50 cl) 15:90 kr. Mjuk smak med liten beska och ton av kavring i något tam stil.
  • 11356 Pripps Jul, 5,0 %, Sverige (50 cl) 16:90 kr. Godisfruktigt med ton av knäckebröd och rätt stor beska i tunnare stil.
  • 11380 Three Hearts Julöl, 5,3 %, Sverige (50 cl) 17:80 kr. Brödigt med bränd ton, liten beska och sötma i lättare stil.
  • 11269 Charlis Snöfall 6,5 %, Kristianstad kommun (33 cl) 24:70 kr. Bränd och lite torr, brödkryddig doft med aromer av kaffe. Något obalanserad smak av mörkt bröd, tydlig beska och alkohol.
  • 12677 NKB Pacific Winter, 6,4 %, Sverige (33 cl) 24:90 kr. Fruktig stil med lätt sötma, ton av apelsin och humle. I smaken dominerar beska och alkohol.
  • 32180 Sigtuna Midvinterblot, 8,0%, Sverige (33 cl) 27:90 kr. Fruktig, lätt bränd brödig och rostad doft med ton av blåmögelost. Obalanserad beska och alkohol.
  • 11302 Malmgård Winter Warmer, 10,2 % Finland (33 cl) 27:90 kr. Julvörtsbrödigt och fruktigt med rostade aromer i sötfruktig stil. Beska och alkohol dominerar.
  • 11357 Shepherd Neame Christmas Ale, 7,0 % Storbritannien (50 cl) 29:90 kr. Något oren doft i humlearomatisk, sötfruktig och eldig stil med tydlig beska.

 

Förutom dessa 50 sorter julöl som är testade tillkommer 60 olika svenska julöl i lokalt sortiment. Dessa är inte provade, och därmed inte med på listan ovan.

NUVARANDE Godaste julölen 2018 – STORT TEST
NÄSTA Tom Sjöstedt blir chefkock för Nobelmiddagen – för andra året i rad