7 goda recept på vegetarisk lasagne – både enkelt och lättlagat

Lasagne är både gott och enkelt. Här tipsar vi om sju stycken riktigt goda vegetariska recept på lasagne som passar precis lika bra som vardagsmat som till helgens middag.

Spenatlasagne med linser och gorgonzola

Spenatlasagne med linser och gorgonzola

Foto: Helén Pe

Spenatlasagne med linser och gorgonzola är en god vegorätt som går snabbt att laga. Recept hittar du här.

Svamplasagne med spenat och getost

Svamplasagne med spenat och getost

Foto: Lisa Björner

Svamplasagne med spenat och getost är krämig och god och kan varieras med olika sorters svampar. Recept hittar du här.

Medelhavslasagne med halloumi

Recept: Vegetarisk medelhavslasagne med halloumi

Foto: Lisa Björner

Vegetarisk medelhavslasagne med halloumi, tomat och salvia. Mustig tomatsås och halloumi sätter smak på lasagnen. Passar perfekt i matlådan. Recept hittar du här.

Svamplasagne med knaprigt täcke

Recept på svamplasagne med knaprigt täcke.

Foto: Anna Kern

Svamplasagne som här toppas med knapriga nötter och chèvreost. Recept hittar du här.

Tryffellasagne med picklade betor

Tryffellasagne med picklade betor

Foto: Lisa Björner

Denna vegetariska lasagne med tryffel och picklade betor går utmärkt att frysa. Recept hittar du här.

Vegetarisk lasagne med fetaost

Vegetarisk lasagne med fetaost

Foto: Lina Eriksson

Denna vegetariska lasagne är mättande och får en god sälta från fetaosten. Recept hittar du här.

Zucchinilasagne med pinjenötter

Zucchinilasagne med pinjenötter  

Foto: Helén Pe

Zucchinilasagne med pinjenötter är en glutenfri lasagne med tunna skivor zucchini istället för pasta. Recept hittar du här.

Läs också: Bästa vegetariska receptet? Redaktionen tipsar om sina 10 vego-favoriter