Gås på mellandagen

En riktig gåsmiddag passar bra på mellandagarna. Här är några lyxiga förslag.

Gås med Rödkål och Äppelsallad med mynta

Gåslever med äppelstavar och tortillaspröt

Gåslever med tryffeltapenade

Inte gås men gott ändå:

Kycklingrulader med katrinplommon och apelsin