Fikonsnaps

Smaksätt snapsen med fikon i jul, det är annorlunda och spännande. Gör den nu och den är klar till jul.

Om du vill spara snapsen är det bättre att sila av och ta bort fikon och vaniljstång. Vid servering kan några nya fikonklyftor läggas i flaskan, det ser både gott och spännande ut. Servera snapsen välkyld.

 

Ingredienser:
35 cl okryddat brännvin
4 st färska fikon
1 st vaniljstång

Gör så här

1. Häll upp brännvinet i en flaska med bred hals eller i en kanna, lägg i klyftor av tre fikon samt vaniljstången. Låt stå och dra i kylen 3 dygn, sila av i en ren silduk.
2. Lägg i klyftor av ytterligare ett fikon i flaskan vid servering. Spar vaniljen och lägg gärna tillbaka den som dekor.

 

Recept från alltommat.se