Det är en härlig känsla att ta en klick av den egna hemmagjorda färskosten på det nygräddade brödet.

Egen färskost

  • 3 dl gräddfil
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 pressad vitlöksklyfta
  • ev 1 msk hackad persilja
  • 1 tsk olivolja

Gör så här:

  1. Klipp upp gräddfilspaketet och rör ner smaksättning och olja.
  2. Häll upp i kaffefilter (diskad tratt) och låt droppa av över natt i kylen.
  3. Stjälp upp och servera osten. 
    egen färskost recept
NUVARANDE Enkelt att göra egen färskost
NÄSTA Marcus tar tag i det afrikanska köket